Przepis na luksusowe, bezglutenowe pierniczki z papryką chili

Spróbuj i ty upiec w tym roku pierniczki, w wersji na ostro:

Przygotuj: 

1 szklankę orzechów włoskich, 

1 łyżkę siemienia lnianego

1 i 1/4 szklanki mąki gryczanej

1/2 szklanki cukru kokosowego, lub innego

1/4 szklanki oleju kokosowego

1/4 szklanki mleka migdałowego

1/4 szklanki miodu

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

1/4 łyżeczki papryczki chili

Jak zrobić? 

Ustaw piekarnik na 180 st. C. 

Orzechy włoskie rozdrobnij w mikserze. Dodaj resztę składników i miksuj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Uformuj kulę, posyp mąką i rozwałkuj. Wytnij kształty, serca, gwiazdki lub inne dowolne i wstaw do piekarnika na 10-15 minut. Muszą się piec do uzyskania złotego koloru.  Potem dekoruj lukrem.

 Takich jak te, jeszcze nie jedliście. Spróbujcie.